第106章买秋菜(第2页)
作者:性感小刁民
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说到这里,她不禁又感慨起来,轻轻叹了口气,说道:“多亏了你有本事能挣钱,要不今年这个冬天,我都不知道怎么带着你们兄妹挺过去。”
林宇赶忙安慰道:“妈,别这么说,现在日子不都好起来了嘛。”
打听好菜市场的位置后,林宇挥动马鞭,赶着马车朝着菜市场驶去。
所谓的菜市场,不过是一条比较老的街。
这条老街的路面坑洼不平,车轮滚过,扬起些许尘土。
街道两旁的建筑大多有些年头,墙壁斑驳,露出里面的青砖和黄泥。
街上到处都可以看到卖秋菜的摊位,大白菜堆得像一座座小山,每一颗都裹得紧紧实实,叶片翠绿中带着些许微黄,散着清新的蔬菜香气。
萝卜则被整齐地码放在一起,白白胖胖的,缨子还带着新鲜的露珠。
土豆也不甘示弱,大大小小的,被摊主用笸箩装着,等待着顾客挑选。
前来买秋菜的人络绎不绝,有提着篮子的大妈,有骑着自行车的大叔,还有一些年轻人跟着长辈一起来帮忙。
人们在摊位前讨价还价,声音此起彼伏。
小孩子在人群中穿梭嬉戏,偶尔被大人叫住,叮嘱不要乱跑。
整条街显得有些杂乱无章,但却充满了浓浓的生活气息。
“妈,咱先不急着买,你看看,谁家的菜好,咱再过去问价钱。”
林宇说道。
王玉芬听后,立刻认真地朝着各个摊位上的白菜看过去。
她一边走,一边给林宇介绍起来:“小宇啊,选白菜可有讲究了。
你看这白菜帮子,得选那种薄一点的,这样的白菜吃起来口感好,不那么柴。
而且啊,这白菜心得紧紧实实的,用手捏一捏,要是感觉松松垮垮的,那就不行,这种白菜不耐放。”
说着,她走到一个摊位前,拿起一颗白菜,指着菜叶子接着说:“像这种叶子没有太多虫眼的就挺好,说明没怎么遭虫害。”
随后,王玉芬又把白菜翻过来,查看根部,继续说道:“根部这块儿,最好是平整的,没有烂掉的迹象。
要是根部有烂的,那这白菜放不了多久就会从里面开始坏。”
“白菜买回去,咱得汲酸菜,汲酸菜用的白菜,个头得大,叶片还得厚实。
你看这颗,个头够大吧,而且叶片一层一层的,包得严严实实。
这种白菜腌出来的酸菜,脆生生的,味道也好。
还有啊,颜色不能太绿,稍微有点黄的更好,这样的白菜水分相对少一些,腌酸菜的时候不容易烂。”
王玉芬一边说,一边熟练地在摊位间穿梭,用她多年积累的经验,仔细挑选着适合过冬和腌酸菜的白菜,林宇则在一旁认真地听着,不时点头。
此时王玉芬一眼就看中了一家白菜摊位,这家摊位前人头攒动,生意格外红火。
摊位上的白菜颗颗饱满,叶片翠绿,在阳光的映照下,散着清新的菜香。
老板正提着吊秤,忙得不可开交,额头上豆大的汗珠不停地滚落。
林宇见状,便向旁边一位正在挑选白菜的大娘打听价格:“大娘,这白菜多少钱一斤啊?”
大娘直起腰,笑着回答道:“这白菜啊,八分钱一斤。”
林宇听后,心中暗暗与其他摊位的价格做了比较,现这家的价格只是高了一分钱。
王玉芬一听,原本想抬脚离开,再去别处看看。
说到这里,她不禁又感慨起来,轻轻叹了口气,说道:“多亏了你有本事能挣钱,要不今年这个冬天,我都不知道怎么带着你们兄妹挺过去。”
林宇赶忙安慰道:“妈,别这么说,现在日子不都好起来了嘛。”
打听好菜市场的位置后,林宇挥动马鞭,赶着马车朝着菜市场驶去。
所谓的菜市场,不过是一条比较老的街。
这条老街的路面坑洼不平,车轮滚过,扬起些许尘土。
街道两旁的建筑大多有些年头,墙壁斑驳,露出里面的青砖和黄泥。
街上到处都可以看到卖秋菜的摊位,大白菜堆得像一座座小山,每一颗都裹得紧紧实实,叶片翠绿中带着些许微黄,散着清新的蔬菜香气。
萝卜则被整齐地码放在一起,白白胖胖的,缨子还带着新鲜的露珠。
土豆也不甘示弱,大大小小的,被摊主用笸箩装着,等待着顾客挑选。
前来买秋菜的人络绎不绝,有提着篮子的大妈,有骑着自行车的大叔,还有一些年轻人跟着长辈一起来帮忙。
人们在摊位前讨价还价,声音此起彼伏。
小孩子在人群中穿梭嬉戏,偶尔被大人叫住,叮嘱不要乱跑。
整条街显得有些杂乱无章,但却充满了浓浓的生活气息。
“妈,咱先不急着买,你看看,谁家的菜好,咱再过去问价钱。”
林宇说道。
王玉芬听后,立刻认真地朝着各个摊位上的白菜看过去。
她一边走,一边给林宇介绍起来:“小宇啊,选白菜可有讲究了。
你看这白菜帮子,得选那种薄一点的,这样的白菜吃起来口感好,不那么柴。
而且啊,这白菜心得紧紧实实的,用手捏一捏,要是感觉松松垮垮的,那就不行,这种白菜不耐放。”
说着,她走到一个摊位前,拿起一颗白菜,指着菜叶子接着说:“像这种叶子没有太多虫眼的就挺好,说明没怎么遭虫害。”
随后,王玉芬又把白菜翻过来,查看根部,继续说道:“根部这块儿,最好是平整的,没有烂掉的迹象。
要是根部有烂的,那这白菜放不了多久就会从里面开始坏。”
“白菜买回去,咱得汲酸菜,汲酸菜用的白菜,个头得大,叶片还得厚实。
你看这颗,个头够大吧,而且叶片一层一层的,包得严严实实。
这种白菜腌出来的酸菜,脆生生的,味道也好。
还有啊,颜色不能太绿,稍微有点黄的更好,这样的白菜水分相对少一些,腌酸菜的时候不容易烂。”
王玉芬一边说,一边熟练地在摊位间穿梭,用她多年积累的经验,仔细挑选着适合过冬和腌酸菜的白菜,林宇则在一旁认真地听着,不时点头。
此时王玉芬一眼就看中了一家白菜摊位,这家摊位前人头攒动,生意格外红火。
摊位上的白菜颗颗饱满,叶片翠绿,在阳光的映照下,散着清新的菜香。
老板正提着吊秤,忙得不可开交,额头上豆大的汗珠不停地滚落。
林宇见状,便向旁边一位正在挑选白菜的大娘打听价格:“大娘,这白菜多少钱一斤啊?”
大娘直起腰,笑着回答道:“这白菜啊,八分钱一斤。”
林宇听后,心中暗暗与其他摊位的价格做了比较,现这家的价格只是高了一分钱。
王玉芬一听,原本想抬脚离开,再去别处看看。
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